- Prodotti
- Capire il diabete
- Mio Accu-Chek
-
Registrati ora e ricevi subito tutte le offerte di Accu-Chek, fra cui notizie, informazioni, aggiornamenti e tanto altro.
-
- Servizio clienti
- e-Shop
Alimentazione
In quanto persona affetta da diabete, ogni giorno prendi decisioni importanti sulla tua alimentazione. Ciò che mangi ha un effetto diretto sui livelli di glicemia nel sangue, più di ogni altra cosa.
Per vincere questa sfida quotidiana, è utile definire un piano alimentare che ti permetta di fare le scelte giuste quando mangi a casa, fai la spesa o ceni fuori. Con l'aiuto del tuo medico, e informandoti sui principi della nutrizione e sugli effetti del cibo sulla glicemia, potrai trasformare il tuo piano alimentare in una piacevole attività.
Gran parte degli alimenti si trasformano in zucchero (o glucosio) prima di entrare nel flusso sanguigno. L'insulina favorisce il trasporto del glucosio dal flusso sanguigno alle cellule dell'organismo (dal cervello ai muscoli) che lo usa come energia. Senza l'insulina cha sblocca le cellule dell'organismo permettendo l'ingresso del glucosio, il corpo non riceverebbe le sostanze nutritive di cui ha bisogno, e gli zuccheri in eccesso rimarrebbero in circolo nel sangue.
Quando si consuma un alimento, si fai il pieno all'organismo. Ecco perché il livello di glucosio aumenta subito dopo il pasto e perché molte persone che soffrono di diabete devono usano l'insulina proprio vicino ai pasti. L'insulina trasporta gli zuccheri nel sangue dal flusso sanguigno alle cellule, dove viene metabolizzato.
Fare un piano di cosa, quando e quanto mangiare, è fondamentale per mantenere i livelli di glicemia nel range di riferimento stabilito dal medico.
Pianificazione dei pasti
L'obiettivo di un piano alimentare è controllare i livelli di glucosio nel sangue, mantenere un peso corporeo equilibrato e sentirsi bene. Il medico ti potrà aiutare a definire un piano alimentare adatto a te, indicando le quantità di alimenti, il tipo e le ore di assunzione.
I diversi tipi di alimenti hanno ruoli specifici nell'organismo. Tenendo traccia di ciò che mangi, quando lo mangi e in quale quantità, oltre a seguire l'autocontrollo, servirà a te stesso e al tuo medico per capire in che modo il cibo influisce sui tuoi livelli glicemici.
Quando prepari il tuo piano alimentare, pensa agli alimenti che mangi solitamente. Un modo per identificarli è fare una lista di tutto quello che si è mangiato negli ultimi 3 giorni. Basandoti su questa lista, e con l'aiuto del tuo medico, cerca di rispondere alle seguenti domande:
- Quali sono i miei cibi preferiti?
- Quali sono i miei "cibi problematici", cioè gli alimenti che non sono sani o che mangio troppo?
- Qual è la dimensione delle mie porzioni?
- Quante volte al giorno consumo alimenti?
- Con quale frequenza finisco per mangiare troppo?
- C'è un momento del giorno in cui mi risulta più difficile seguire il mio piano alimentare?
Mangiare a intervalli regolari dà al tuo organismo la possibilità di consumare il glucosio fra i pasti. In genere, si raccomanda di mangiare ogni 4 - 5 ore. Saltare i pasti può portare a mangiare troppo al pasto successivo, facendo aumentare il livello glicemico.
Se prima del pasto la glicemia è molto alta, si consiglia di attendere un'ora ed eseguire nuovamente il test. Se assumi insulina, parla con il tuo medico dell'ipotesi di usare l'insulina prima di pasti e spuntini.
Torna all'inizio
Pagina iniziale globale di Accu-Chek
Contattaci
Mappa del sito
ISO
Sala stampa
Informativa legale e sulla privacy
Questo sito Web contiene informazioni sui prodotti che sono usati da una vasta gamma di utenti e possono contenere informazioni di prodotto o di altro tipo che non sono altrimenti accessibili nel suo paese. Roche declina qualsiasi responsabilità per l'accesso a tali informazioni che potrebbero non essere conformi con le procedure, regolamento, registrazione o uso legale nel paese di origine dell'utente.
© 2010, Roche Diagnostics. Tutti i diritti riservati. Ultimo aggiornamento: 25.08.2009